おうちパティシエ~失敗を繰り返して気付いたお菓子の秘密を教えちゃいます!~

はじめまして。製菓専門学校2年課程をを卒業後、ホテルでパティシエとして勤務しておりました。このブログでは簡単、時短、美味しいに付け加えて、知っておくと得する知識や失敗しないコツなどを紹介していこうと思います。

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2019-06-09から1日間の記事一覧

もう失敗しない!膨らむスコーンを作るコツ

こんにちは、つちまるです♪ 表面はサクサク中はしっとり ティータイムにぴったり 素朴な味わいで心を和ませてくれるお菓子 スコーン スコットランドが発祥の地と言われており、数百年以上も前から作られているお菓子です✨アフタヌーンティーには欠かせない一…

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