おうちパティシエ~失敗を繰り返して気付いたお菓子の秘密を教えちゃいます!~

はじめまして。製菓専門学校2年課程をを卒業後、ホテルでパティシエとして勤務しておりました。このブログでは簡単、時短、美味しいに付け加えて、知っておくと得する知識や失敗しないコツなどを紹介していこうと思います。

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2019-06-21から1日間の記事一覧

どうしても固まらない!分離してしまう!パンナコッタ作りのコツを教えます!

こんにちは、つちまるです♪ つるっとした口当たり 食後のデザートにしてもぱくぱく食べれてしまうスイーツ パンナコッタ 生クリームに砂糖などを加え、ゼラチンで冷やし固めるという 簡単に作れるスイーツですよね✨ 私もよく自宅で作っています このパンナコ…

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